27 abr 2016

Receta BSS XVI Pollo kiev


INGREDIENTES
2 pechugas de pollo sin hueso, enteras
150 gramos de mantequilla
4 dientes de ajo
Ralladura de un limón
Perejil
Sal
Harina
Huevo
Pan rallado
Aceite de oliva virgen extra

PREPARACION

Lo primero es preparar el relleno o el corazón del Pollo Kiev, podéis hacerlo incluso el día anterior.  Ponemos en el mortero los ajos, una pizca de sal el perejil y  hacemos un majado, al que le añadimos la ralladura de limón.  Ablandamos la mantequilla (no hace falta fundirla) y le mezclamos el majado que hemos hecho. Ponemos en papel film y liamos, formando un cilindro, guardamos en el frigorífico y dejamos que se enfríe, solidificándose.

Abrimos en las pechugas un hueco en el centro, sin cortar el final, como si fuera una bolsa, esto os lo pueden hacer en la carnicería cuando lo compréis. En el hueco, ponemos un trozo de mantequilla. Enharinamos las pechugas, las pasamos por huevo batido y por último por pan rallado. Y ya sólo nos queda freírlas en abundante aceite de oliva virgen extra bien caliente o meterlas en el horno, precalentado, a 200º C, con calor arriba y abajo,  hasta que estén doradas.

Servimos este Pollo a la Kiev y seguro que los vuestros os lo piden una y otra vez.

19 abr 2016

Receta BSS XVIII Tarta de Queso fresca


INGREDIENTES

1 tarrina de queso Philadelphia
2 brick de 250 ml de nata
6 cucharada de azúcar
1 sobre de gelatina de limón Royal en polvo
1y 1/2 paquete de galletas María
150 g de mantequilla o margarina
mermelada de fresa o del sabor que más os guste

PREPARACION


Tarta-queso-Philadelphia-4-pasos
1.- Trituramos las galletas María hasta que queden en polvo. Fundimos la mantequilla o margarina y la mezclamos con las galletas.

2.- Con esta pasta cubrimos un molde para tartas, aplastándola con una cuchara. Reservamos en la nevera.

3.- En un recipiente al fuego ponemos la nata(para batir), la gelatina y el azúcar, y removemos hasta que se disuelva la gelatina y el azúcar, intentando que no llegue a hervir. Apartamos del fuego y añadimos la tarrina de queso Philadelphia. Una vez batido todo incorporamos al molde de la tarta con la base de galletas.

4.- Cuando se enfríe, lo llevamos a la nevera. Una vez frío y sólido (como mínimo 6 horas), desmoldamos, ponemos la mermelada por encima y ya lo tenemos listo para comer. Si queréis que se solidifique más rápido, una vez frío podéis meter al congelador cuidando que quede en posición horizontal. Una vez congelado, lo sacáis, añadís la mermelada y dejáis descongelar antes de comerla.

9 abr 2016

Euro 2016 Yevhen Konoplyanka El crack Ukraniano

Buscamos novo patrocinador

Con el afán de renovar nuestras queridas camisetas, que ya cumplen la nada despreciable cifra de 7 años, con innumerables anedoctas, muchas risas y alguna que otra cervecita pos partido, nace esta iniciativa, cuya intención es buscar un patrocinador que nos ayude a sufragar dichas camisetas con la correspondiente publicidad que esto conlleva.
Toda aquella empresa o particular que este interesada en colaborar con este grupo de amigos se ruega que escriban al siguiente correo. un cordial saludo

With the emulation to renew our dear T-shirts, which already fulfill the not despicable at all number of 7 years, with innumerable anedoctas, many laughs and some beers pos divided, there is born this initiative, which intention is to look a sponsor who helps us to support the above mentioned T-shirts with the corresponding publicity that this bears.
All that company or individual who is interested in collaborating with this group of friends is requested that they write to the following mail. kind regards

Coa intencion de renovar as nosas queridas camisolas que xa cumpren a non desprezable cifra de 7 anos , con moitas anécdotas , moitas risas e un pouco de cervexa despois dos encontros , nace esta iniciativa , ca intención de atopar un patrocinador que nos axude a sufragar as novas camisolas , coa publicidade correspondente que isto conleva .
Toda empresa ou individuo que está interesado en colaborar con este grupo de amigos que escriba a seguinte correo electrónico. Saúdos

Correo Mail : davidfillaboa@hotmail.com

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