INGREDIENTES
1 rodaja grande de sandía por persona
5 bola de melón
1 cucharada de azúcar al gusto
PREPARACION
Quitamos la corteza a la sandía y ponemos los trozos en una batidora.
Una vez batido comprobamos que está dulce, si no lo está le vamos agregando azúcar hasta que esté a nuestro gusto. Una vez aderezada, la colamos y la metemos al frigorífico durante un par de horas para que se enfríe.
Para hacer las bolas de melón usaremos un vaciador o un saca bolas, 5 bolas por plato.
Las ponemos en un bol y las metemos al frigorífico para que se enfríen. Servimos la sopa con las bolas por encima.
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